ALIMENTI
Ecogam è in grado di effettuare le analisi sugli alimenti necessarie sia per la redazione dell'etichetta nutrizionale, come indicato dalla Legislazione vigente, sia per stabilire la salubrità di prodotti finiti, intermedi di lavorazione e materie prime.

Il Laboratorio esegue inoltre analisi utili a definire la shelf-life dei prodotti finiti ed aiutare il Cliente a definire le relative date di scadenza da indicare sui prodotti in via di commercializzazione.

HACCP
Oltre alle analisi sugli alimenti, Ecogam gestisce tutti i controlli stabiliti dall'Azienda nei piani di autocontrollo HACCP, compresi i tamponi ambientali nelle aree di lavorazione e produzione di alimenti.